Segundo a análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), na última semana, o preço médio da batata tipo ágata especial registrou queda no atacado de São Paulo, Belo Horizonte e Rio de Janeiro, conforme aponta levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea. Em São Paulo, a saca de 25 kg foi cotada a R$ 100,50, uma redução de 10,18% em relação à semana anterior.
Em Belo Horizonte, a queda foi de 8,91%, com a saca sendo negociada a R$ 89,02. No Rio de Janeiro, o recuo foi ainda mais acentuado, atingindo 11,64%, com a média de R$ 96,81 por saca.
De acordo com pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, essa diminuição nos preços se deve principalmente à normalização do ritmo de colheita, que foi favorecida pelas condições climáticas mais firmes.
Além disso, a proximidade do fim do mês, período em que tradicionalmente há uma desaceleração na demanda, também contribuiu para a retração dos preços, conforme apontam os dados divulgados pelo Cepea.
Fonte: agrolink