Segundo informações do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o ano de 2025 começa com uma menor disponibilidade de trigo no mercado brasileiro. Durante o segundo semestre de 2024, a redução na produção foi amenizada pelo aumento das importações, tendência que deve se manter nos primeiros meses deste ano.
Com a oferta interna restrita, a expectativa é de que os preços do cereal continuem subindo, tornando as compras externas ainda mais relevantes para suprir a demanda nacional. No campo, os valores mais elevados do trigo podem incentivar os produtores a manterem ou até ampliarem a área plantada na próxima safra.
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O cenário reforça a dependência do Brasil em relação ao trigo importado e acende um alerta para o impacto da valorização do cereal nos custos da indústria e do consumidor final.
Fonte: agrolink
