Mandioca: maior oferta pressiona cotações da raiz


O início da semana passada foi marcado por chuvas intensas em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, contexto que limitou o avanço da colheita de raiz de mandioca.

No entanto, nos dias seguintes, a colheita e a comercialização foram retomadas e intensificadas, sobretudo entre produtores com necessidade de capitalização. Esse cenário acabou ampliando a disponibilidade e gerando pressão sobre os preços da raiz.

Levantamento do Cepea mostra que a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 562,82 (R$ 0,9788/grama de amido) na semana passada, com queda de 0,5% frente à do período anterior. Em termos reais (IGP-DI), houve retração de 18,8% ao longo de 12 meses. 

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Fonte: agrolink

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