A cultura da batata-doce na região de Lajeado, mais especificamente em Feliz, enfrenta desafios devido a condições climáticas adversas, conforme no Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (01/08). A colheita, que ocorre de forma escalonada, foi fortemente impactada por eventos climáticos ocorridos em julho e novembro de 2023, além de maio de 2024. Esses eventos causaram atrasos, redução na área de plantio e perdas de 7% devido a inundações.
Apesar dos desafios, os produtores não relataram problemas fitossanitários significativos durante o período. Para garantir a continuidade do plantio, estão em busca de novas ramas, planejando expandir as áreas cultivadas assim que as temperaturas do solo se tornarem favoráveis. Atualmente, o preço do quilo da batata-doce está entre R$ 3,00 e R$ 4,50.
O mercado da Ceasa/RS registra um aumento no preço da batata-doce, com o valor subindo de R$ 3,00 para R$ 3,94/kg, representando uma alta de 31,33%. A oferta reduzida deve-se à menor produção no Rio Grande do Sul, que fornece a maior parte do produto. A colheita gaúcha está diminuindo à medida que a safra se encerra, pressionando os preços para cima.
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As condições climáticas adversas, exacerbadas pelo fenômeno El Niño, resultaram em atrasos no preparo do solo, dificuldades nos manejos culturais e uma maior incidência de doenças, contribuindo para uma menor produtividade. Essa conjuntura levou a um aumento antecipado nos preços em comparação aos anos anteriores, destacando a fragilidade da produção diante das mudanças climáticas.
Fonte: agrolink
