O último Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado na quinta-feira (04/07), revela que as condições climáticas adversas têm impactado o plantio de alho em Caxias do Sul.
Chuvas frequentes e umidade excessiva têm atrasado as atividades no campo, especialmente a confecção de canteiros. As lavouras emergidas apresentam condições regulares devido à baixa radiação solar direta.
Em contrapartida, em Passo Fundo, a produção de alho está em entressafra, com preços variando conforme a qualidade do produto armazenado. O alho de primeira qualidade alcança R$ 16,00/kg, enquanto o alho indústria, de qualidade inferior em termos de aparência e sabor, é comercializado por R$ 5,00/kg. Esses valores são determinados pela demanda do mercado e pela qualidade do produto disponível.
Fonte: agrolink
