Segundo dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), após cinco meses consecutivos de queda, os abates de bovinos em Mato Grosso registraram alta de 18,05% em janeiro de 2025, na comparação com o mês anterior. O volume total chegou a 614,62 mil cabeças, tornando-se o segundo maior já registrado para um mês de janeiro.
O crescimento foi impulsionado pelo aumento expressivo no envio de fêmeas para os frigoríficos, que totalizou 329,87 mil cabeças no mês, um aumento de 38,02% ante dezembro de 2024 e um recorde para janeiro. Com isso, as vacas representaram 53,67% do total de bovinos abatidos no estado.
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Outro dado relevante foi a participação de bovinos com menos de 24 meses nos abates, que, apesar de apresentar leve queda mensal, atingiu 34,55% do total abatido, o maior percentual da série histórica para um mês de janeiro.
Fonte: agrolink
