O mercado do boi gordo segue com altas consecutivas nas cotações nas praças paulistas, com escalas de abate que variam entre quatro e 12 dias. O mercado na praça goiana também mostra um cenário de valorização em todas as categorias. O preço do boi gordo subiu R$8,00/@, enquanto a arroba da vaca teve aumento de R$5,00 e a novilha registrou alta de R$3,00/@.
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Na região Norte de Minas Gerais, o “boi China” foi o único a apresentar alta de preços, enquanto as demais categorias mantiveram os valores estáveis. As escalas de abate na região estão, em média, em sete dias.
De acordo com os primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, divulgadas pelo IBGE, o abate de bovinos no Brasil cresceu 14,8% no terceiro trimestre de 2024, em comparação com o mesmo período de 2023. Em relação ao segundo trimestre de 2024, o aumento foi de 3,7%. No total, foram abatidas 10,33 milhões de cabeças sob inspeção sanitária no período, com a produção de 2,74 milhões de toneladas de carcaças bovinas, o que representa um incremento de 14,3% em relação ao terceiro trimestre de 2023 e um aumento de 6,3% sobre o segundo trimestre de 2024.
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Fonte: agrolink
