Mesmo na entressafra, o preço e o comércio da arroba do boi gordo seguem frios no Paraná. Desde o começo do mês, a cotação do produto subiu apenas 1,9%, com negócios lentos entre produtores e frigoríficos. As informações foram divulgadas pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, no Boletim de Conjuntura Agropecuária referente à semana de 21 a 27 de junho.
Por outro lado, o preço da fêmea no mercado paranaense tem mostrado sinais de recuperação. Na última semana, observou-se um aumento de 1,56%, o que pode indicar uma diminuição no abate desses animais e até uma inversão de ciclo a médio/longo prazo.
No último mês, as exportações de carne bovina brasileira bateram recorde, atingindo 239,5 mil toneladas, totalizando US$ 1,05 bilhão (US$ 4,40/kg). Comparativamente, em maio de 2023 foram comercializadas 190,4 mil toneladas por US$ 950,8 milhões (US$ 4,99/kg), resultando em uma diferença de aproximadamente 59 centavos de dólar a menos por cada kg de carne exportado.
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Fonte: agrolink
