O Habib’s quer impulsionar seu crescimento nos próximos cinco anos com novos modelos de franquia. A rede de fast food de 35 anos, que conta com 300 lojas e emprega mais de 13 mil pessoas, agora vai contar com quatro novos modelos de loja com investimento inicial mais baixo do que os modelos anteriores. O lançamento oficial foi realizado nesta quarta-feira, 28, na ABF Franchising Expo 2023.
Com espaços a partir de 50m², o principal foco é a expansão em shoppings centers que, hoje, respondem por 20% das unidades da rede. A expectativa é dobrar a quantidade de lojas nesses centros comerciais até o final de 2024.
“Agora vai dar para abrir uma franquia do Habib’s com menos de R$ 1 milhão”, diz o fundador e CEO Alberto Saraiva. “Nós queremos crescer nas capitais, além de cidades grandes e médias. São mais de 600 shoppings centers em todo o Brasil e o Habib’s tem um potencial enorme para ampliar os negócios nesses locais”.
As novas unidades vão oferecer o menu completo da rede e vai contar com uma oferta grande de combos — cardápio com maior adesão nas praças de alimentação. Totens de autoatendimento também fazem parte dos novos modelos de loja.
“O shopping center é um lugar democrático: são muitas opções, que atendem a consumidores dos mais variados perfis, tanto de classe social, como de idade. Do ponto de vista do investidor, não há dúvidas: é uma aposta em uma rede consolidada, com modelo de negócio comprovado, em um mercado extremamente resiliente, como o da alimentação”, afirma Saraiva.
Novos modelos de franquia do Habib’s
Loja 100% fast
Modelo compacto desenvolvido para atendimento e venda rápida em praças de alimentação de shoppings, galerias, hipermercados, terminais etc., planejada para ter ampla visibilidade e atrair mais os clientes.
- Metragem 50m².
- Investimento a partir de R$ 950 mil
- Faturamento médio/mês: R$ 250 mil
- Taxa de franquia: R$ 130 mil (inclusa no investimento inicial)
- Retorno de Investimento: 24 a 36 meses
Loja 100% fast com salão
Modelo compacto, desenvolvido para atendimento e venda rápida em praças de alimentação de shoppings, galerias, hipermercados etc. Espaço conta com salão anexo, com uma média de 30 lugares.
- Metragem 80m² + 25m² de mezanino
- Investimento a partir de R$ 1.2 milhão
- Faturamento médio/mês R$ 300 mil
- Taxa de franquia R$ 130 mil (inclusa no investimento inicial)
- Retorno de investimento: 24 a 36 meses
Loja convencional fast
Loja convencional, com cardápio completo, localizado em praças de alimentação de shoppings, galerias etc. Espaço conta com salão anexo, com uma média de 90 lugares.
- Metragem 185m² + 30m² de mezanino.
- Investimento a partir de R$ 1.5 milhão
- Faturamento médio/mês R$ 500 mil
- Taxa de franquia R$ 130 mil (inclusa no investimento inicial)
- Retorno de investimento: 24 a 36 meses
Loja convencional
Loja convencional, que conta com diversos canais de serviços, localizada em ruas, estacionamentos etc. Espaço contata com salão próprio, drive thru, área para delivery e viagem e com estacionamento.
- Metragem 350 m² – Terreno médio de 1.300m²
- Investimento a partir de R$ 3.5 milhões
- Faturamento médio/mês R$ 700 mil
- Taxa de franquia R$ 130 mil (inclusa no investimento inicial)
- Retorno de investimento: 36 a 48 meses
Fonte: exame
