Durante o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), realizado no início do mês, a ADM, líder global em comercialização de grãos, insumos, e nutrição animal e humana, realizou um painel abordando o atual cenário de grãos no Brasil e no mundo. Com foco nas influências da guerra na Ucrânia e nas condições climáticas nos EUA e no Brasil, o evento trouxe uma análise aprofundada sobre os impactos desse cenário no mercado de nutrição animal. O painel contou com a participação de Luciano Souza, Diretor de Grãos da ADM, além de especialistas dos setores de avicultura, piscicultura e suinocultura.
Mercado de grãos e a dinâmica atual
Luciano Souza iniciou sua apresentação destacando que o mercado global de grãos está em um momento de grandes mudanças, impulsionado por fatores geopolíticos, climáticos e econômicos. Em 2023, o mercado global de grãos movimentou cerca de 210 milhões de toneladas, sendo que a Ucrânia respondeu por 27 milhões de toneladas, uma fatia significativa considerando a instabilidade gerada pela guerra no leste europeu.
“A guerra na Ucrânia, que teve um impacto severo em 2022, agora está em um ponto de maior estabilidade. No ano passado, a Ucrânia exportou 27 milhões de toneladas de grãos em um mercado global de 206 milhões de toneladas. Este ano, as exportações ucranianas devem se estabilizar em torno de 25 milhões de toneladas”, explicou Luciano. Ele destacou que a maior preocupação recai sobre o mercado de óleos vegetais, como girassol e canola, onde a Rússia e a Ucrânia dominam cerca de 55% do mercado global.
Condições Climáticas e Produção nos EUA e Brasil
Ao falar sobre as condições climáticas, Souza chamou atenção para a importância do clima americano na formação dos preços de milho e soja. “Nos Estados Unidos, as lavouras de milho e soja estão em boas condições, e com a expectativa de um clima mais favorável entre junho e agosto, poderemos ver uma produção superior a 380 milhões de toneladas de grãos. Isso provavelmente exercerá pressão para baixo nos preços, especialmente na Bolsa de Chicago”, afirmou.
Por outro lado, no Brasil, o impacto do El Niño foi mais acentuado. “No Mato Grosso, principal estado produtor, a safra de soja foi prejudicada, resultando em uma produção de 155 milhões de toneladas, quando a expectativa era de 160 milhões. Isso afetou também os estoques de milho, que estão mais apertados, especialmente no Mato Grosso do Sul, que abastece muitas granjas no sul do país”, comentou Souza.
Perspectivas de Estoques e Comercialização
Ainda segundo o diretor, nos Estados Unidos, a expectativa é de que os estoques de milho aumentem para 55 milhões de toneladas, enquanto os estoques de soja devem se manter estáveis em torno de 11 milhões de toneladas. No Brasil, a situação é mais desafiadora, com estoques de milho estimados em 10 milhões de toneladas, uma queda em relação aos 14 milhões de toneladas do ano anterior, devido à alta demanda tanto para ração quanto para etanol.
Mercado de Soja: Crescimento e Riscos
No mercado de soja, Souza mencionou que, apesar da previsão de uma safra recorde de 153 milhões de toneladas no Brasil, existem riscos associados às condições climáticas no sul do país, onde uma La Niña moderada pode impactar negativamente o plantio. Ele ressaltou a importância da qualidade dos estoques, com o Centro-Oeste e o Nordeste apresentando boas condições de armazenamento para futuras blendagens.
Luciano Souza concluiu sua análise alertando para a necessidade de estratégias cautelosas de comercialização diante de um cenário de aumento de estoques e possíveis quedas de preços, especialmente no mercado de rações.
Avicultura: Crescimento moderado e estabilidade
Mario Sergio, gerente técnico geral da Aviagen para a América Latina, destacou o crescimento contínuo, embora mais moderado, do mercado de avicultura. Ele mencionou que, apesar de um crescimento significativo do consumo de frango na China nos últimos 12 anos, o mercado agora está mais estável, com um crescimento anual esperado de 1,8% a 2,1%. A influência da gripe aviária e da peste suína africana impulsionou mudanças significativas no consumo de grãos, especialmente na substituição de fontes de proteína na China. Entretanto, o futuro aponta para uma estabilidade maior, com um mercado mais equilibrado globalmente.
Suinocultura: Desafios e oportunidades para o Brasil
Valdomiro Ferreira, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), falou sobre o cenário promissor para a suinocultura brasileira, mas com desafios a serem superados. Ele destacou a importância de aumentar a produtividade e diversificar mercados, apontando que a China, embora seja um grande comprador, não deve ser o único foco do Brasil. Ferreira enfatizou a necessidade de uma responsabilidade sanitária rigorosa e de fortalecer parcerias ao longo da cadeia produtiva, destacando os mercados emergentes como alvos potenciais para expansão.
Piscicultura: Crescimento recorde e desafios climáticos
Francisco Medeiros, Diretor Presidente da PeixeBR, discutiu o crescimento exponencial da piscicultura no Brasil, com destaque para a tilápia, que representa 65% da produção do setor. Ele apontou que, apesar de 2023 ter sido um ano altamente rentável, o setor enfrenta desafios devido à baixa produtividade da soja e à volatilidade cambial. No entanto, a piscicultura brasileira continua a expandir sua presença global, exportando para 42 países em 2023, com expectativas de crescimento contínuo até 2030.
O painel da ADM no SIAVS proporcionou uma visão abrangente dos desafios e oportunidades no mercado global de grãos e seus impactos no setor de nutrição animal. Com análises detalhadas de cada setor, os especialistas destacaram a importância de acompanhar de perto as tendências globais e de adotar estratégias de comercialização cautelosas. O cenário é de estabilidade moderada, mas com potencial para crescimento, especialmente para aqueles que souberem se adaptar às dinâmicas globais e regionais.
Fonte: noticiasagricolas
