A baixa oferta de tilápia e a alta demanda do mercado doméstico impulsionaram os valores pagos ao produtor em setembro, seguindo o movimento já observado em agosto
De acordo com levantamento do Cepea, na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a tilápia in natura foi negociada a R$ 7,87/kg na média de setembro, avanço de 1,68% em relação à de agosto.
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No Oeste do Paraná, a alta no preço médio foi de 3,29%, com o animal negociado a R$ 7,84/kg em setembro. No Norte do Paraná, os preços da tilápia subiram 1,77% na mesma comparação, para R$ 8,07/kg.
Mercado do Peixe no Brasil
Esse aumento de preço o varejo já começa a se preocupar, porque a indústria tem que repassar para os varejistas esse preço e o varejista começa a reclamar. Então podemos perceber que nós estamos em um momento de melhora significativa de preço pago ao produtor. Mas quem vende para o consumidor já está preocupado.
Assista abaixo a análise da semana com Francisco Medeiros – presidente da Peixe BR. Aperte o play!
* Com informações de Cepea
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