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De acordo com a TF Agroeconômica, a soja fechou a semana com queda em Chicago, mas ainda assim conseguiu registrar a terceira semana consecutiva de alta. Na última sexta-feira, ocorreu uma movimentação de tomada de lucros por parte dos investidores, após cinco sessões seguidas de valorização. Contribuíram para essa reversão o avanço da colheita em algumas regiões e as chuvas no extremo leste do cinturão de soja e milho, especialmente em Ohio, o estado mais necessitado de umidade. Essas precipitações, embora pontuais, podem beneficiar as lavouras mais tardias e trazer alívio para algumas áreas.

Segundo o meteorologista Gabriel Rodrigues, do Portal Agrolink, o início desta semana será marcado pela permanência de uma massa de ar quente e seco sobre o interior do continente sul-americano. Esse sistema está gerando uma preocupação crescente nas áreas centrais do Brasil, devido aos baixos índices de umidade relativa do ar, que atingem níveis críticos, e ao alto risco de incêndios florestais.

Em 2023, a Bolsa de Valores de Hong Kong (HKEK) lançou a Qianhai Mercantile Exchange (QME), uma plataforma projetada para modernizar a negociação de commodities físicas, com foco inicial em soja. A novidade deste ano é a inclusão do Brasil, que, como responsável por 70% das importações de soja da China, é crucial para os planos da HKEK de ampliar sua presença no mercado global.

O mercado de cosméticos tem registrado um crescimento notável nos últimos anos, impulsionado pela crescente demanda por produtos naturais e sustentáveis. De acordo com um estudo da Statista, o mercado de alimentos saudáveis e bem-estar superou 23,5 bilhões de dólares em 2023 e deverá atingir 38,5 bilhões até 2033. Essa tendência também reflete no setor de beleza, onde consumidores estão cada vez mais interessados em produtos que oferecem benefícios funcionais, como hidratação e melhora na elasticidade da pele.

Um novo modelo de aprendizado de máquina para prever o rendimento das culturas, usando dados ambientais e informações genéticas, pode transformar o desenvolvimento de novas variedades agrícolas com maior produtividade. 

Os preços globais dos alimentos apresentaram uma leve queda em agosto, conforme comunicado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A diminuição nos valores do açúcar, carne e cereais compensou os aumentos observados nos óleos vegetais e laticínios. O Índice de Preços Alimentares da FAO, que monitora os preços internacionais de diversos alimentos, alcançou 120,7 pontos, uma pequena redução em comparação a julho e 1,1% abaixo do nível de agosto de 2023.

A planície de Konya, na Turquia, conhecida como “o celeiro do país”, está enfrentando uma grave ameaça devido ao surgimento de mais de 2.600 buracos na terra, conhecidos como sumidouros. Essas formações, que variam em tamanho, são causadas pela seca severa e pelo consumo excessivo das águas subterrâneas, colocando em risco tanto a agricultura quanto áreas residenciais da região. A ameaça vem crescendo, especialmente em distritos como Cihanbeyli, Yunak, Kulu, Sarayönü e Kadinhani, locais tradicionalmente reconhecidos pela alta produção de cereais, que agora veem suas atividades econômicas em perigo.

O uso de antibióticos promotores de crescimento (APCs) na produção animal está sendo cada vez mais limitado devido ao risco de desenvolvimento de resistência bacteriana, tanto em animais quanto em humanos. Seguindo orientações da Organização Mundial da Saúde, muitos países já proibiram o uso desses antibióticos, incentivando práticas mais seguras. A médica-veterinária Maria Carolina Toth, da MCassab Nutrição e Saúde Animal, destaca que essa mudança está direcionando o mercado de proteínas animais para a busca de alternativas mais seguras e sustentáveis.

O Sudeste Asiático tem se consolidado como um polo crucial na produção de biocombustíveis sustentáveis, especialmente no setor de transportes. Os biocombustíveis que mais têm ganhado destaque na região são o bioquerosene de aviação (SAF) e o biocombustível marítimo (biobunker), que representam frentes promissoras no setor bioenergético.

A produção de etanol nos Estados Unidos caiu para o nível mais baixo em quase dois meses, conforme dados da Energy Information Administration (EIA). Na semana encerrada em 30 de agosto, a produção média foi de 1,061 milhão de barris por dia, uma redução em relação aos 1,071 milhão de barris da semana anterior. Este é o menor nível de produção desde 5 de julho, refletindo uma tendência de queda significativa.