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O Dia Mundial do Chocolate, celebrado anualmente em 7 de julho, marca a chegada deste produto na Europa no século 15. Antes disso, o chocolate era consumido apenas pelos povos maias e astecas, que o consideravam sagrado. Com a Revolução Industrial, o chocolate se popularizou e, desde então, tornou-se uma das iguarias mais apreciadas no mundo. No Brasil, as sementes de cacau chegaram por volta de 1746, trazidas à Bahia por Antônio Dias Ribeiro, onde o clima e o solo se mostraram ideais para o cultivo.

Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (04/07), na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, a cultura da acácia-negra desempenha um papel econômico nas propriedades familiares. Essa atividade auxilia na diversificação da renda, especialmente complementando o trabalho assalariado em fábricas locais. Em alguns municípios, há incentivo ao cultivo da acácia-negra por indústrias do setor, que fornecem mudas para novos plantios.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo, a coleta de resina de pinus e o manejo nos coletores seguem ativos nas florestas sob contratos vigentes, mesmo com uma significativa redução nos preços da resina e de outros produtos agropecuários.

O Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) e sua Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), continua atuando intensamente no combate ao Greening, doença que representa uma ameaça à citricultura paulista. Entre os dias 2 e 4 de julho, engenheiros agrônomos e técnicos agropecuários estiveram nos municípios de Herculândia e Tupã.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, as baixas temperaturas típicas desta época do ano são favoráveis para induzir a intensa floração de morango nas próximas semanas e meses. Contudo, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (04/07), a ocorrência de frio extremo preocupa os produtores. Nas áreas mais frias da região, onde a cultura é cultivada em ambiente aberto (estufas/abrigos sem cortinas laterais), já foram registrados danos a folhas, flores e frutos em desenvolvimento.

Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (04/07), após a alta registrada na cotação da arroba da vaca, o mercado apresentou estabilidade nos preços, com escalas médias para 10 dias, conforme a análise do informativo “Tem Boi na Linha”.

Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (04/07), a safra de citrus na região administrativa de Lajeado, em Montenegro, foi severamente afetada pelas chuvas excessivas em maio. As precipitações resultaram em putrefação, queda e queima das frutas, especialmente nas cultivares precoces. As variedades Montenegrina e Murcott, mesmo em áreas mais altas, apresentam rompimento de casca.

A projeção inicial para o cultivo da cevada no Rio Grande do Sul é de 34.429 hectares, segundo o último boletim divulgado pela Emater/RS-Ascar. Na região administrativa de Erechim, dos 12.460 hectares previstos, 80% já foram plantados e estão nas fases de emergência e início de crescimento vegetativo. A expectativa de preço contratado pela indústria cervejeira é de 15% acima do valor do trigo, que está em torno de R$ 75,00 por saca de 60 kg.

Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (04/07), a estimativa para a safra de canola de 2024 no Rio Grande do Sul é de 134.975 hectares. Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, a estimativa é de 17.040 hectares.

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (04/07) pela Emater/RS-Ascar, a estimativa para a safra de trigo 2024 no Rio Grande do Sul é de 1.312.488 hectares. Até o momento, o plantio avançou para 69% da área cultivada no estado.