colunistas
ConceptWine realiza 1º Enomeeting Internacional
Com mais de 6 anos de expertise ensinando a desbravar o mundo do vinho, a ConceptWine se lança na promoção do 1º Enomeeting Internacional de Conceptwine – Desbravando Vinhos e Vinhedos. O evento ocorre de 29 a 31 de agosto no Boulevard Convention Vale dos Vinhedos, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, reunindo grandes nomes da vitivinicultura mundial para falar sobre temas atuais e de interesse da cadeia produtiva da uva e do vinho com foco na relação do vinho e as mudanças climáticas. São cursos, degustações, palestras e um Simpósio em mais de 25 horas de troca de informações e conhecimento técnico, com tradução simultânea, reunindo especialistas de oito países (Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai). Inscrições podem ser feitas pelas redes sociais da ConceptWine, especialmente pelo Instagram (@conceptwine). O evento conta com o apoio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Soja e grãos despencam nos EUA
Os futuros de soja e grãos caíram nas negociações da madrugada devido a condições favoráveis nos Estados Unidos, segundo o agriculture.com. Até domingo, mais de dois terços da soja nos EUA estavam em boas ou excelentes condições.
Do pomar à confeitaria: bergamota ganha destaque em doces
A gastronomia tem se reinventado constantemente, e os produtos do campo vêm ganhando espaço nas cozinhas profissionais e amadoras. No Rio Grande do Sul, um ícone desse movimento é a bergamota, uma fruta que carrega consigo a identidade cultural gaúcha. Expressões como “lagartear no sol comendo uma berga” são comuns no estado, demonstrando o carinho dos gaúchos por essa fruta. Um exemplo de sucesso dessa tendência é a Charlie, marca criada por Tiago Schmitz, que encontrou na bergamota um ingrediente valioso para suas criações.
Safra 2024/25: Soja cresce, milho encolhe
A DATAGRO Grãos divulgou seu levantamento anual sobre a intenção de plantio para a safra 2024/25, indicando crescimento contínuo para a soja e retração para o milho. Pelo 18º ano consecutivo, a área de soja no Brasil deve aumentar, passando de 46,184 milhões de hectares na safra 2023/24 para 46,890 milhões de hectares em 2024/25, um crescimento de 1,5%.
Oferta global de trigo em alta: preços internacionais sentem o impacto
Os preços internacionais do trigo sofreram uma nova queda nos últimos dias, influenciados pela expectativa de uma oferta mundial recorde na temporada 2024/25. Pesquisadores do Cepea observam que os valores externos do trigo vinham subindo devido à previsão de uma menor produção na Rússia, o maior exportador mundial. Essa redução era atribuída à diminuição da área de cultivo e às condições climáticas desfavoráveis.
USDA quer reduzir incidência de Salmonella
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA propôs novas regulamentações para reduzir a contaminação e doenças por Salmonella em aves cruas. Esta iniciativa resulta de um esforço de três anos para reavaliar o controle da Salmonella e proteger os consumidores.
Macro parasitoides “driblam” resistência de percevejos
Os percevejos são uma preocupação crescente na cultura da soja, prejudicando a qualidade dos grãos e o retorno financeiro. O manejo preventivo e integrado, usando químicos, biológicos e macro parasitoides, é a abordagem mais eficaz. Renan Quisini, engenheiro agrônomo da Nitro, afirma que essa tática resolve problemas atuais e melhora o custo-benefício, refletindo no preço final dos grãos.
Corte a plasma pode gerar economia e produtividade
O setor agropecuário, crucial para o crescimento do Brasil, registrou alta de 15,1% no ano passado, segundo o IBGE, destacando-se como o setor econômico com melhor desempenho. Culturas como soja, cana-de-açúcar e laranja impulsionaram este crescimento, gerando forte integração com a indústria e serviços. Essa integração envolve tecnologias que promovem economia, agilidade e eficiência na produção agrícola. Além de tratores, caminhões e sistemas de pulverização, máquinas e softwares de corte de metal, comuns na indústria, são cada vez mais presentes no agro.
Arroz brasileiro ainda enfrenta desafios
O especialista Sergio Cardoso, Diretor de Operações na Itaobi Representações, expressou em uma postagem no LinkedIn suas preocupações e críticas ao cenário atual do mercado de arroz no Brasil. Segundo Cardoso, o governo tem criticado o setor de arroz, e a possibilidade de leilões de arroz importado ainda está no radar da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Ele argumenta que essa postura busca projetar o governo e a agricultura familiar como os salvadores dos consumidores, em detrimento dos “especuladores cruéis” que mantêm os preços de mercado do arroz.
Feijão: alta surpreende produtores
O clima está tenso nas lavouras de feijão do Brasil. Entre agosto e dezembro de 2023, o preço do feijão subiu 49%, segundo dados do Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (IBRAFE). A recente oscilação brusca dos preços pegou muitos produtores de surpresa, especialmente os novos no mercado.