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Preço da cebola vai de menos de R$ 3 a mais de R$ 7 em um ano
RIO DE JANEIRO, RJ – Em um cenário de oferta reduzida, a cebola ficou mais cara para o consumidor brasileiro. Em 12 meses até outubro, os preços do produto acumularam alta de 135,87%, segundo o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15). É o maior avanço entre os 367 subitens (produtos e serviços) …

Será que certos alimentos podem realmente inibir o apetite?
Se você já seguiu uma dieta que restringe as calorias, provavelmente foi seduzido por produtos no supermercado que prometiam “te manter mais cheio por mais tempo”. Claro, todos gostaríamos de acreditar que há certas coisas que podemos comer para evitar o aparecimento do apetite. No entanto, se levarmos em consideração que isso pode ser apenas …

Nutricionista ensina o que comer para melhorar suas noites de sono
Os benefícios de uma alimentação saudável são indiscutíveis. Ela pode melhorar desde a disposição do indivíduo para desempenhar as atividades do dia a dia até ajudar no enfrentamento de algumas doenças. Nesse mesmo contexto, o que a pessoa come também pode influenciar na qualidade do sono que ela tem. De acordo com estudo recente coordenado …

Afinal de contas, beber água realmente ajuda a emagrecer?
Beber água regularmente é essencial para a saúde. Além de matar a sede, o hábito ajuda a manter o bom funcionamento do organismo. Mas será que ele contribui com o emagrecimento como muitos acreditam? O nutricionista Matheus Motta, responsável pelo programa da Vigilantes do Peso no Brasil, explica que 60% do corpo humano é composto …
Estudo desafia consenso sobre dieta mediterrânea e demência. Entenda
A dieta mediterrânea, rica em alimentos frescos e naturais, é indicada há anos como uma das mais benéficas para a preservação das habilidades cognitivos – a capacidade estaria até provada por pesquisas científicas. Um novo estudo, feito ao longo de duas décadas na Universidade de Lund, na Suécia, questiona esse consenso. Os pesquisadores dizem que …
Ciência explica por que as boas ideias surgem durante o banho
Conta-se que o matemático grego Arquimedes estava na banheira quando lhe ocorreu a solução para o problema que o atormentava. Ao observar que o nível da água subia quando ele entrava no banho, Arquimedes concluiu que o volume de um objeto pode ser determinado medindo-se a quantidade de água que ele desloca. “Eureca!” (Encontrei!), ele …
Veja 3 coisas que atrapalham a absorção de nutrientes pelo organismo
Não adianta manter uma alimentação saudável se o corpo não absorve adequadamente os nutrientes, já que o aproveitamento dos alimentos pelo organismo é o principal fator para ter resultados na dieta. Além disso, a alimentação não consegue compensar sozinha todos os prejuízos causados por um estilo de vida que coloca a saúde em segundo plano. …

Alimentos que pessoas com síndrome do intestino irritável devem evitar
Síndrome do intestino irritável (SII) causa sintomas muito incômodos. Felizmente, tal como em muitos outros problemas que afetam o intestino, é possível que algumas mudanças, na alimentação, para os controlar e atenuar. Trata-se de um problema que afeta a forma como o intestino se move e funciona. O estresse pode fazer com que a SII …