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‘Todo mundo está iludido’: cientistas estabelecem horário seguro para tomar café
O café tem sido estudado por muito tempo, porém vários estudos apresentam resultados diferentes. O novo trabalho de especialistas oferece uma resposta incomum para a pergunta se o café é bom ou ruim.
Estudo mostra que beber café e chá pode reduzir a chance de desenvolver câncer
Uma análise recente de dezenas de estudos sugere que o consumo de duas das bebidas mais populares do mundo, o chá e o café, pode estar associado a um menor risco de desenvolver câncer da cabeça e pescoço, incluindo câncer de boca e…
Rússia desenvolve sensor para detectar pesticidas em alimentos (FOTOS)
Cientistas russos desenvolveram um sensor eletroquímico reutilizável para detectar um pesticida potencialmente mortal em produtos alimentares que é dez vezes mais sensível a essa substância do que os análogos existentes.
Comissão aprova permissão para cantinas escolares doarem excedente de alimentos
A Comissão de Educação da Câmara dos Deputados aprovou proposta que altera a legislação de combate ao desperdício de alimentos (Lei 14.016/20) para estabelecer que também as cantinas escolares poderão doar os excedentes não consumi…
Analista: erradicar a fome exige lógica que não seja a de celeiro que ‘entope mundo de soja e carne’
A Aliança Global contra a Fome e a Pobreza proposta pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva na Cúpula do G20, no Rio de Janeiro, parece ter sido a principal vitória do Brasil na presidência rotativa do grupo das maiores economias do…
O que é o melhoramento genético de plantas e por que é tão crucial para evitar a fome no mundo?
No futuro próximo, a Rússia será capaz de produzir cerca de 300 milhões de toneladas de cereais, metade de todo o grão do mundo, destaca o acadêmico russo Bagrat Sandujadze ao portal Nauchnaya Rossiya (Rússia Científica). O feito será…
Brasil pode se beneficiar de eventual guerra comercial de Trump com a China, diz ministro
Declaração é do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, ao jornal Folha de S.Paulo nesta segunda-feira (11). Para Fávaro, o aumento de medidas protecionistas dos Estados Unidos contra a China em uma eventual guerra comercial…
Não só pessoas, mas também animais consomem álcool regularmente, revela pesquisa
Um estudo realizado por uma equipe de cientistas revelou que o consumo de álcool é bastantemente abundante não só na vida humana, mas também é normal “beber” tanto para insetos quanto para macacos e elefantes.
Cientistas desenvolvem ‘língua eletrônica’ com IA que detecta ‘frescor e segurança de alimentos’
Já se perguntou se aquela caixa de suco esquecida na geladeira ainda está boa para beber? Uma nova “língua eletrônica” pode responder a isso. O sistema, alimentado por inteligência artificial (IA), identifica problemas de segurança e…