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Alimentos em alta: ainda que governo faça dever de casa, ‘melhora só no longo prazo’ (VÍDEO)
A alta persistente dos alimentos nos últimos meses tem sido a principal vilã na percepção negativa da população em relação à economia brasileira e, consequentemente, à atuação do governo federal.
‘Todo mundo está iludido’: cientistas estabelecem horário seguro para tomar café
O café tem sido estudado por muito tempo, porém vários estudos apresentam resultados diferentes. O novo trabalho de especialistas oferece uma resposta incomum para a pergunta se o café é bom ou ruim.
O que é o melhoramento genético de plantas e por que é tão crucial para evitar a fome no mundo?
No futuro próximo, a Rússia será capaz de produzir cerca de 300 milhões de toneladas de cereais, metade de todo o grão do mundo, destaca o acadêmico russo Bagrat Sandujadze ao portal Nauchnaya Rossiya (Rússia Científica). O feito será…
Inflação acelera para 0,56% em outubro, impulsionada pela alta da energia elétrica, diz IBGE
A inflação brasileira subiu para 0,56% em outubro, 0,12 ponto percentual (p.p.) a mais em relação ao mês anterior (0,44%), de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado nesta sexta-feira (8) pelo Instituto…
Não só pessoas, mas também animais consomem álcool regularmente, revela pesquisa
Um estudo realizado por uma equipe de cientistas revelou que o consumo de álcool é bastantemente abundante não só na vida humana, mas também é normal “beber” tanto para insetos quanto para macacos e elefantes.
Harvard elenca os 5 principais alimentos que permitem potencializar a capacidade cerebral
Nutricionistas cada vez mais enfatizam que uma das estratégias mais importantes para manter o cérebro saudável, e com menos chance de declínio na velhice, é seguir um padrão alimentar saudável. Cientistas da Escola de Medicina de Harvard…
Entre marombeiros e fitoterápicos: possíveis benefícios de ‘superalimentos’ são promessas vazias?
No cenário alimentar contemporâneo, o termo “superalimento” se tornou um verdadeiro mantra do marketing, prometendo benefícios extraordinários à saúde em pouco tempo.
China e Brasil criam esquema piloto de rastreabilidade de carne bovina
Os dois países vão testar um esquema piloto como parte dos esforços para tornar a produção de carne bovina mais sustentável. A carne é considerada uma das formas de alimento que mais produzem emissões de carbono, especialmente no Brasil.
Famílias de MT vão participar de pesquisa nacional sobre alimentação e nutrição infantil
Cerca de 540 famílias de Mato Grosso, com crianças de até seis anos de idade, receberão a visita do Ministério da Saúde para a realização do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani) de 2024. As visi…
FNDE ressalta importância do Programa Nacional de Alimentação Escolar para a segurança alimentar de estudantes da rede pública
Visando combater a fome e a pobreza em escala global, o Plano Brasil sem Fome integrou a 2ª Reunião da Força Tarefa do G20, focada no estabelecimento de uma Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza. O encontro ocorreu no Palácio do Itamaraty, em Brasília, na q…
