A estabilidade predominou no mercado do frango nesta terça-feira (9). De acordo com análise do Cepea, os preços dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea iniciaram julho de estáveis a ligeiramente mais altos.
O típico aumento da demanda em começo de mês (recebimento de salários), reforçado pelo feriado de 9 de julho (Revolução Constitucionalista) no estado de São Paulo, garantiu suporte às cotações. De modo geral, a liquidez segue dentro da normalidade, com procura e oferta ajustadas.
Devido ao feriado no Estado de São Paulo nesta terça-feira, 9 de julho, em celebração à Revolução Constitucionalista, não há cotações disponíveis da Scot Consultoria, localizada em Bebedouro (SP).
No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, cotado a R$ 4,37/kg, da mesma forma que no Paraná, custando R$ 4,33/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (8), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,03/kg e R$ 7,29/kg.
Fonte: noticiasagricolas
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