Na busca contínua por alternativas naturais na prevenção de doenças cardiovasculares, um alimento comumente encontrado nas cozinhas de todo o mundo se destaca como um componente essencial nas dietas para quem busca benefícios para a saúde do coração.
O tomate, também conhecido como jitomate, é um fruto versátil e saboroso, e agora está emergindo como um poderoso aliado na prevenção de transtornos circulatórios e cardiovasculares.
Rico em vitamina C, vitamina E, potássio e fibras, o tomate é uma excelente fonte de licopeno, associado à redução do risco de doenças cardíacas. Incorporar este fruto à dieta diária, seja cru, cozido, em preparações ou sopas, representa uma estratégia simples e eficaz para melhorar a saúde cardiovascular.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo de tomate é recomendado como parte de uma dieta saudável, com 80 gramas desta fruta equivalendo a uma das cinco porções diárias de frutas e verduras aconselhadas.
Licopeno: O Segredo do Tomate para uma Circulação Sanguínea Saudável
O licopeno, um carotenoide presente no tomate, é o grande responsável por manter a saúde da circulação sanguínea. De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, o licopeno é um antioxidante natural usado na prevenção de uma série de problemas de saúde humana, incluindo complicações cardíacas.
Os antioxidantes do tomate podem proteger as artérias, enquanto o alto teor de fibras contribui para a redução do colesterol ruim.
Tomate: Uma Defesa Contra Doenças Cardiovasculares
Especialistas da Universidade Aberta de Catalunha, como Gemma Chiva-Blanch, destacam que o consumo regular de tomate está associado a um menor risco de acidentes vasculares cerebrais e pode até mesmo reduzir a incidência de doenças coronárias.
Além de sua capacidade antioxidante, o tomate é uma fonte rica de vitaminas e minerais essenciais, contribuindo para a saúde geral do organismo. Seu consumo regular também tem sido associado à redução dos níveis de colesterol LDL e triglicérides no sangue.
Outras Frutas que Melhoram a Circulação Sanguínea
Além do tomate, várias outras frutas são reconhecidas por seus benefícios para a circulação sanguínea. Frutas como maçãs, bananas, laranjas, peras, uvas e ameixas, recomendadas pelos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, mantêm o coração saudável.
Fonte: gazetabrasil
