O ato de comer desperta memórias e sentimentos e influencia diretamente no bem-estar e na maneira como nos relacionamos com as outras pessoas. Alimentar-se bem traz inúmeros benefícios para saúde e contribui para a felicidade. No entanto, para ter uma alimentação equilibrada e manter um peso saudável, é importante saber diferenciar as necessidades do corpo das emocionais.
A fome biológica corresponde às necessidades fisiológicas do corpo de repor nutrientes. A fome emocional, por sua vez, está relacionada ao uso da comida como um alívio para sentimentos ou situações desconfortáveis.
“Uma das principais formas de identificar a fome emocional é quando há o desejo de comer alimentos específicos. Em situações assim, você buscará comidas gordurosas e cheias de açúcar”, explica a nutricionista Soraia Batista, responsável pelo programa Viver Bem, da Sodexo Benefícios e Incentivos. A iniciativa do grupo promove ações de nutrição, saúde, bem-estar e qualidade de vida em empresas.
A especialista listou algumas dicas importantes para quem buscar estabelecer uma relação melhor com a comida. Confira:
Evite dietas restritivas
“Quem faz dieta restritiva normalmente se priva de determinados alimentos e, geralmente, tende a comer mais em situações de estresse. Isso gera uma péssima relação com a comida”, afirma Soraia.
Respeite sua fome
“Comece a perceber quais são seus sinais internos de fome e saciedade. Coma quando estiver com fome e pare de comer quando estiver satisfeito“, aconselha a especialista.
Coma com mais atenção
Soraia aconselha as pessoas a valorizarem o momento da refeição. Segundo ela, é importante evitar distrações como televisão e celular no momento das refeições.
Seja gentil com você mesmo
“Não passe vontade de comer alguma coisa e lembre-se que não existe alimento proibido. Tudo é uma questão de equilíbrio”, afirma.
Busque alimentos com triptofano
A substância é precursora da serotonina, o hormônio do prazer. Leite, aveia, banana, mel são exemplos.
Movimente-se
Pratique exercícios aeróbicos, como correr, caminhar e dançar, por exemplo. O gasto de energia é uma forma de controlar a fome emocional.
Conte com ajuda profissional
“Comer não deve ser motivo para se sentir culpado. Existem muitos sentimentos e cobranças que podem levar a isso. Se a culpa está batendo depois de você comer, procure a orientação de um nutricionista, médico ou psicólogo”, afirma.

Efeito sanfona é o termo utilizado para descrever um indivíduo que sofre perdas e ganhos de peso de forma recorrente. O comportamento alimentar traz riscos à saúde e consequências irreversíveis à peleAlonzoDesign/ Getty Images

Para perder quilos extras, algumas pessoas fazem restrições alimentares extremas que resultam, a longo prazo, no efeito oposto ao que se pretendia ter. Ou seja, passam a apresentar reganho de peso. Normalmente, esse reganho piora a composição corporal e a maior parte dos quilos volta em forma de massa gorda e não de massa magraYulia Naumenko/ Getty Images

Para não correr o risco de sofrer o efeito sanfona, a principal dica é evitar dietas extremas, procurar reeducar a alimentação e evitar pular refeiçõesFrancesco Carta fotografo/ Getty Images

Além disso, manter-se longe de estresse e ansiedade também pode ajudar a controlar o apetite exagerado. Uma ótima dica é evitar frequentar lugares que cause sensações negativas e, se isso não for possível, aprender a lidar com elas de uma outra maneiraSam Edwards/ Getty Images

Manter alimentação rica em proteína e produtos orgânicos, consumidos in natura, também é importante. Isso porque uma alimentação saudável pode gerar um organismo mais forte e menos suscetível ao efeito sanfona, segundo especialistasArx0nt/ Getty Images

Controlar o consumo de açúcar é essencial para evitar o efeito sanfona. Além da ingestão excessiva gerar sérios problemas de saúde, o corpo pedirá mais açúcar e, caso não receba, começará a enviar sinais de abstinência. Consequentemente, o indivíduo entra em ciclo compulsório de fome e o desejo pelo consumo de doces aumentaFlashpop/ Getty Images

Não tenha paranoias com a inclusão de carboidratos na dieta. Esses alimentos são ótimas fontes de energia e fornecem fibras, vitaminas e minerais para o corpo. O segredo é não exagerarImages By Tang Ming Tung/ Getty Images

Atividades que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, envelhecer melhor e garantir massa magra para a manutenção do peso adequadoGuido Mieth/ Getty Images
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