Preçõs estáveis ou em queda para o mercado do frango nesta terça-feira (30), com exceção da ave congelada ou resfriada em São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, o preço da carne de frango registrou quedas em janeiro. Além do movimento sazonal de demanda enfraquecida nesta segunda quinzena, os estoques elevados têm reforçado o movimento de baixa sobre os valores da proteína no mercado nacional, conforme relatam agentes consultados pelo Cepea.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,05/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 6,70/kg.
No caso do animal vivo, no Paraná o preço ficou estável em R$ 4,52/kg, enquanto em Santa Catarina houve queda de 2,84%, chegando a R$ 4,45/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (29), a ave congelada ficou com preço estável em R$ 7,28/kg, enquanto o frango resfriado baixou 1,22%, chegando a R$ 7,26/kg.
Fonte: noticiasagricolas
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