A maior parte das cotações no mercado do frango se sustentou nesta terça-feira (2), com exceção de um recuo para a ave no atacado paulista. De acordo com análise do Cepea, o poder de compra de avicultores paulistas tem melhorado frente ao farelo de soja, mas caído em relação ao milho. Enquanto as cotações do vivo seguem firmes, sustentadas pela demanda aquecida, o derivado da oleaginosa registra quedas e o cereal se valoriza com força.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 1,43%, valendo R$ 6,90/kg.
No caso do animal vivo, Paraná teve estabilidade, custando R$ 4,64/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo R$ 4,23/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (28), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,42/kg e R$ 7,55/kg.
Fonte: noticiasagricolas
