As referências para os suínos apresentaram estabilidade nesta quinta-feira (20). De acordo com as informações divulgadas pela Scot Consultoria, a carcaça suína especial seguiu estável e está cotada em R$ 10,70/kg, enquanto o preço médio da arroba do suíno CIF também seguiu sem alteração e está próximo de R$ 136,00/@.
De acordo com o levantamento realizado pelo Cepea na última quarta-feira (19), o Indicador do Suíno Vivo em Minas Gerais seguiu sem alteração e está cotado em R$ 7,27/kg. No Paraná, o preço do animal seguiu com estabilidade e está precificado em R$ 6,78/kg. Já na região do Rio Grande do Sul, o animal não teve alteração e está precificado em R$ 6,38/kg.
Em São Paulo, o valor ficou próximo de R$ 7,10/kg e apresentou ganho de 0,71%. Em Santa Catarina, o valor do suíno registrou incremento de 0,16% e está cotado em R$ 6,45/kg.
No levantamento feito pelo Cepea mostra que os preços médios das carnes suína e de frango têm subido em junho, em relação ao mês anterior, com avanços mais intensos para a proteína suinícola. A carne bovina, por sua vez, vem se desvalorizando, também conforme pesquisas do Cepea.
Ainda de acordo com o Cepea, a competitividade da carne suína caiu frente às concorrentes, com a diferença entre o preço da carcaça especial suína e o da carcaça casada bovina sendo a menor desde novembro/20. Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização da carne de frango está relacionada sobretudo ao aumento do poder de compra da população na primeira quinzena do mês, devido ao recebimento de salários.
Fonte: noticiasagricolas
