Agro & negócios

Engenheiros do Massachusetts Institute of Technology (MIT), dos Estados Unidos, em colaboração com especialistas chineses, desenvolveram um dispositivo inovador movido a energia solar capaz de converter água do mar em água potável. O sistema utiliza luz solar direta para aquecer a água salgada, empregando um método que imita a circulação termohalina dos oceanos.

Na agricultura, a alfafa é reconhecida como a principal leguminosa forrageira pastoreada na Argentina, desempenhando um papel fundamental na alimentação dos rebanhos durante a primavera, verão e outono. No entanto, devido à sua “alta digestibilidade e alto teor de proteínas solúveis”, conforme definido pelo Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA), a alfafa apresenta riscos em condições predisponentes e durante o pastoreio direto.

Há mais de 500 anos, Leonardo da Vinci propôs uma “regra das árvores” em seu caderno, explicando o crescimento das árvores ao sugerir que a espessura de um galho era igual à espessura combinada de todos os galhos que ele cresceu. No entanto, investigadores recentes da Universidade de Bangor, no Reino Unido, e da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas questionaram a validade dessa regra ao descobrir que ela não se aplica consistentemente a todos os tipos de árvores e não se aplica ao nível microscópico.

O primeiro teste científico de sabor conduzido pela Universidade de Copenhague em parceria com a Plant Food & Research, na Nova Zelândia, revela que os entrevistados coletaram os vegetais cultivados verticalmente e sem solo tão bons quanto os orgânicos.

Uma equipe de pesquisa da Universidade de Zurique, na Suíça, demonstrou que a inoculação do solo com fungos micorrízicos pode manter ou até mesmo aumentar os rendimentos das plantas sem a necessidade de fertilizantes ou pesticidas adicionais. Em um ensaio de campo em grande escala, constatou-se um aumento de até 40% no rendimento das plantas.

O Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) está explorando uma alternativa mais sustentável aos fertilizantes químicos, buscando substituir os por bactérias capazes de converter o gás nitrogênio em amônia. Essas bactérias não apenas forneceriam os nutrientes necessários para as plantas, mas também poderiam contribuir para a regeneração do solo e proteção contra as pragas. No entanto, a sensibilidade a essas bactérias ao calor e à umidade dificulta sua produção em larga escala e distribuição para explorações agrícolas.