Tímidas altas ou cotações estáveis marcaram o encerramento desta terça-feira (11) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea, as cotações dos produtos de origem avícola neste começo de junho têm retomado algum aquecimento devido à demanda, fomentada pelo recebimento de salários.
De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 4,80/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,78%, fechando em R$ 6,45/kg, em média.
No caso do animal vivo, o valor não mudou em Santa Catarina, valendo R$ 4,38/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,35/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (10), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado subiram 0,14%, valendo, respectivamente, R$ 7,12/kg e R$ 7,37/kg.
Fonte: noticiasagricolas
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