Saladas
Alface crespa
Tomate
Rúcula
Rabanete
Maionese de repolho
Cenoura cozida
Beterraba ralada
Feijão fradinho
Carnes
Linguiça de frango assado
Capa filé ao molho
Moela ao molho
Guarnições
Seleta de legumes
Feijão tropeiro
Ovos mexidos
Arroz com amendoim
Arroz integral
Arroz branco
Feijão carioca.
Fonte: al.mt.gov
